Page 5 - Restaurant Karaka menu
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MESNA JELA – FLEISCHGERICHTE -
      SECONDI DI TERRA - MEAT DISHES


      BIFTEK NA NAČIN KUĆE S KROKETIMA                                                                 porc. 135,00 kn
      RINDERSTEAK AUF ART DES HAUSES MIT KROKETTEN
      FILETTO DI MANZO “KARAKA” CON CROCCHETTE DI PATATE
      BEEFSTEAK KARAKA STYLE WITH CROQUETTES


      BIFTEK  „NATUR“                                                                                  porc. 120,00 kn
      RINDERSTEAK „NATUR“
      FILETTO DI MANZO “NATUR”
      NATURAL BEEFSTEAK


      BIFTEK U ZELENOM PAPRU                                                                           porc. 125,00 kn
      RINDERSTEAK MIT GRĂśNER PFEFFERSOSSE
      FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
      BEEFSTEAK WITH GREEN PEPPER


      RAMSTEK S HRUSTOM ZAÄŚINSKOG BILJA                                                                porc. 105,00 kn
      -juneći ramstek s hrustom začinskog bilja s restanim krumpirom i graškom na maslacu
      RUMPSTEAK MIT KRĂ„UTERKRUSTE
      - Rinder-Rumpsteak mit Kräuterkruste, Röstkarto?eln und Bu ererbsen
      CONTROFILETTO DI MANZO IN CROSTA D’ERBETTE AROMATICHE
      -contro?le o di manzo in crosta d’erbe e aroma che, servito con contorno di patate rosolate e piselli
      al burro
      RUMP STEAK WITH A CRUST OF HERBS
      - veal rump steak with a crust of herbs with stewed potatoes and bu ered peas

      SVINJSKI OMBOLO U DIJON MUĹ TARDI                                                                  porc. 70,00 kn
      -medaljoni svinjskog ?lea u umaku od dijon muštarde s kroke ma
      SCHWEINEFILET MIT DIJON-SENFSAUCE
      - Schweine?let-Medaillons mit Dijon-Senfsauce und Kroke en
      OMBOLO (LONZA O LOMBO) DI MAIALE IN SALSA DI MOSTARDA DI DIJON
      -medaglioni di ?le o di maiale in salsa di mostarda di Dijon, servi  con contorno di crocche e di
      patate
      PORK OMBOLO IN DIJON MUSTARD
      - pork ?llet medallions in Dijon mustard sauce with croque es

      SVINJSKI OMBOLO U UMAKU OD GLJIVA                                                                 porc. 70,00 kn
      -medaljoni svinjskog ?lea s umakom od gljiva sa domaćim njokima
      SCHWEINEFILET MIT PILZSOĂźE
      - Schweine?let-Medaillons mit PilzsoĂźe und hausgemachten Gnocchi
      OMBOLO (LONZA O LOMBO) DI MAIALE IN SALSA DI FUNGHI
      - medaglioni di ?le o di maiale in salsa di funghi, servi  con contorno di gnocchi di patate fa  in casa
      PORK OMBOLO IN MUSHROOM SAUCE
      - pork ?llet medallions with mushroom sauce and home-made gnocchi
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